Soya Alternative
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 84 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 3,1 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 7,5 g | 3 % |
| dont sucres | 6,6 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 0,09 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, fève de soja décortiquées (14,3%), fruits (8%) (mûres (6%), baies de sureau (2%)), sucre de canne roux, jus de sureau noir à base de jus concentré (2%), stabilisant (pectines, gomme guar), amidon de maïs, jus de citron vert à base de jus concentré, correcteur d'acidité (acide citrique), arôme naturel, sel marin, concentrés de fruit (cassis, pomme, baie de sureau), ferments de yaourt (S.thermophilus, L.bulgarius).
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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