Bonhomme de Liège
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 334 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 6,9 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16 % |
| Glucides | 60,0 g | 23 % |
| dont sucres | 25,0 g | 28 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Sel | 0,93 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, sucre, eau, levure, huiles végétales (palme, colza, tournesol), beurre (lait), jaune d'oeuf, levain (blé), sel iodé, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, esters monoacéthyltartrique et diacéthyl tartrique des mono-et diglycérides d'acides gras), protéines végétales (pois, pomme de terre), cannelle (0,1%), lactosérum en poudre (lait), stabilisant (carboxyméthylcellulose), dextrose, antioxydant (acide ascorbique), amidon de maïs, maltodextrine. Peut contenir des traces de: soja, fruits à coque, graines de sésame.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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