Mayonnaise

de Orion

France

Green-ScoreD

486 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5410056181427

Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs3 : E385, E412, E415

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde, Soja

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	486 kcal	24 %
Matières grasses	51,7 g	74 %
dont acides gras saturés	4,0 g	20 %
Glucides	3,3 g	1 %
dont sucres	0,00 g	0 %
Fibres alimentaires	0,33 g	—
Protéines	1,1 g	2 %
Sel	2,1 g	35 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

huile de colza, eau, vinaigre, jaune d'œuf 4,5%, amidon de maïs, sel, moutarde (vinaigre, graines de moutarde, eau, sel, épices), farine de blé, épaississants: gomme de guar et gomme de xanthane, concentré de protéines de lactosérum (contient du lait), farine de soja, épices, antioxydant E385, arôme.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : Soja

E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,00 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés4,0 g · médiane 0,80 g

Sel2,1 g · médiane 1,6 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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