Spiced meatballs labneh, Foodmaker
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats à base de boulgour · France

Spiced meatballs labneh

de Foodmaker · 285 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
152 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
3,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5407009904080
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs6 : E100, E202, E300…
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde
5407009904080

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie152 kcal8 %
Matières grasses7,6 g11 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides14,1 g5 %
dont sucres3,7 g4 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines5,7 g11 %
Sel0,57 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Boulgour cuit 25% (eau, semoule de BLE dur), boulettes de kefta 11% [boeuf, agneau, oignon, huile d'olive, sel, feuilles de CÉLERI, persil, paprika, menthe, CÉLERI-RAVE, poireau, chou, ail, coriandre, cumin, antioxydant: acide ascorbique, ascorbate de sodium; poivre, muscade, macis, cardamome, acidifiant: citrates de sodium, dextrose, piment, gingembre, chapelure (BLE, SEIGLE), colorant: Curcumine], labneh 9,9% (LAIT de brebis pasteurisé, ferments lactique, LAIT de vache écrémé en poudre, conservateur: sorbate de potassium), concombre 8,7%, tomate cerise, radis 5,2%, persil, épinard 3,5%, huile d'olive vierge extra, salade 2,6%, dattes séchées (dattes, farine de riz), oignon rouge, échalote, roquette 1,7%, huile de tournesol, raisins de Corinthe, jus d'orange, eau, moutarde (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, curcuma), huile de colza, jus de citron de concentré, vinaigre de vin blanc, ail, aneth, YAOURT entier, estragon, ciboulette, piment rouge, sel de mer, zeste de citron, thym, menthe, poivre noir, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf (jaune d'ŒUF, sel), origan, arôme naturel, épaississant: gomme xanthane, curcuma, sumac moulu, granulé de poivron, poudre de piment.

  • E100curcumineColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 34 produits « plats à base de boulgour » vendus en France
Sucres3,7 g · médiane 1,9 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 1,0 g
Sel0,57 g · médiane 0,69 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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