Bowl sobanoodles salmon, Foodmaker
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats au saumon · France

Bowl sobanoodles salmon

de Foodmaker · 300 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
147 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5407009904073
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs1 : E415
AllergènesPoisson, Gluten, Moutarde, Graines de sésame, Soja
5407009904073

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie147 kcal7 %
Matières grasses7,2 g10 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides12,3 g5 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines7,5 g15 %
Sel0,64 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nouilles soba cuites 26% (eau, farine de BLÉ, farine de sarrasin, sel), saumon fumé 14% [SAUMON fumé (Salmo Salar), sel, fuméel, roquette 10%, concombre, radis, wasabivéganaise 6,6% [huile de tournesol, base de soja (eau, fèves de SOJA pelées), roquette, eau, jus de citron de concentré, moutarde (graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, eau, sel), poudre de wasabi (raifort, graines de MOUTARDE, amidon de tapioca, wasabi), vinaigre d'alcool, ail, sel de mer, oignon en poudre, épaississant: gomme xanthane], fèves de SOJA 5,8%, oignon de printemps, haricots mungo cuites (haricots mungo, eau), lentilles noires cuites (eau, lentilles noires), huile de tournesol, sauce soja (eau, fèves de SOJA, BLÉ, sel, vinaigre d'alcool, alcool, sucre), câpres (câpres, eau, vinaigre, sel), aneth, vinaigre de cidre, jus de citron de concentré, eau, huile SÉSAME, échalote, menthe, algues séchées (algues séchées, sel), ail, graines de SESAME noir, basilic.

  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 77 produits « plats au saumon » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,9 g
Sel0,64 g · médiane 0,71 g

42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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