20 bâtonnets saveur Crabe, Winny
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

20 bâtonnets saveur Crabe

de Winny · 400 g
France
NOVA4
124 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400247045904
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs5 : E160c, E420, E450…
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques
5400247045904

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie124 kcal6 %
Matières grasses4,0 g6 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides2,5 g1 %
dont sucres0,02 g0 %
Fibres alimentaires0,02 g—
Protéines7,0 g14 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, chair de poissons (22%), amidons (blé), blanc d'oeuf poudre réhydraté, chair de calmar géant, huile de colza, sel, sucre, arômes (contient poissons et crustacés), stabilisants : sorbitols, E450, E451; exhausteur de goût: glutamate monosodique, colorant : extrait de paprika.

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 70 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,02 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés0,30 g · médiane 0,55 g
Sel1,7 g · médiane 1,4 g

3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bâtonnets de surimi » : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.