Steak haché au jambon italien
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 160 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 25 % |
| Glucides | 7,1 g | 3 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 7,3 g | 15 % |
| Sel | 0,82 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
boulette, sel), viande de porp cuite épicée 31.% $vtande de Dorc 51%, jambén vian'de de porc, se confirvateur:E252), (èoannrs1eervdaeteBuf' 'IfelnT ofruogrggtA(lô TOSE, protéine de LAIT, extrait de levure, ogghon, huile de coiza, arômes, extrait (GLÛTEN),' de pois, amidon. herbes et é ices antio dants : E301 • E300, correcteurs d'acidfté E331 - E500 dextrose), sauce à la truffe 18% : E407), eau LAIT, fromage (LAIT, sel, résu• reti conservateur El 105 *040'de poivre correcteur d'acidité: veau (fécu\e de pomme de terre, bouillon de veau, arômes (GLUTEN), sel, extràit de levuFe, grais - se de volaille, vinaigre, tomate sir,op de glucose, antioxydant : E392, sucre caramélisant qignon, (A-n, colorant: Elëoaì), 'fouette, LAItnen sel, poivre}. roquette. Peut cbntenir des traces de cé/èri, soja, poissoh$, crustàcés mo//usques, grainq de sésame, fruits à coque, arachides moutarde.
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E392Extrait de romarin
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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