Nems
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 170 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 3,4 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2 % |
| Glucides | 29,1 g | 11 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte de farine de riz 34,48% (farine de riz, eau, sel), chou, poulet 13,92% , nouilles de haricot mungo (amidon de haricot mungo, amidon de pomme de terre), sauce soja (graines de soja, farine de blé, sel, eau), carotte, ciboule, champignon noir, sauce bobun [eau, sauce soja (graines de soja, farine de blé, sel, eau), sauce soja japonaise (eau, graines de soja, blé, sel), huile de tournesol, gingembre, oignon jeune, ail], assaisonnement [eau, sauce soja (graines de soja, farine de blé, sel, eau), huile mélangée (huile de tournesol, ail, oignon jeune, gingembre, piment sec), sucre, farine de tapioca, sel], coriandre, citronnelle, gingembre, ail, poivre blanc, Contient: gluten, soja,
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nems » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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