Filière Qualité Carrefour Extra Saumon Carpaccio Sauce Moutarde-Aneth & Fromage, Carrefour filiere qualite
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Filière Qualité Carrefour Extra Saumon Carpaccio Sauce Moutarde-Aneth & Fromage

FranceBelgique
229 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
7,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400102121811
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs1 : E267
AllergènesPoisson, Lait, Moutarde
LabelsAquaculture responsable, élevé en Norvège, Aquaculture responsable ASC
5400102121811

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie229 kcal11 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides7,0 g3 %
dont sucres7,0 g8 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines18,0 g36 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Saumon Atlantique fumé 77% (saumon Atlantique (Salmo salar, élevé en Norvège), sel, conservateur : E267, fumée de bois de hêtre), sauce moutarde-aneth 15% (sucre, moutarde 4,6% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sucre, épices), huile de navette, eau, vinaigre, aneth 0,3%), fromage 7,7%.

  • E267Vinaigre tamponné

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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