Carrefour The Market Traiteur Gourmet Boulettes Sauce Tomate

de Carrefour · 1.2 kg

FranceBelgique

158 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

2,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400102034388

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs3 : E330, E500, E500i

AllergènesSojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	158 kcal	8 %
Matières grasses	12,0 g	17 %
dont acides gras saturés	4,2 g	21 %
Glucides	2,9 g	1 %
dont sucres	2,3 g	3 %
Fibres alimentaires	0,90 g	—
Protéines	9,9 g	20 %
Sel	0,89 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Boulettes de porc cuites 50% (viande de porc 49%, amidon de maïs et de pommes de terre, sel, épices, arôme naturel, persil séché, dextrose, correcteur d'acidité : E500i), pulpe de tomates 26%, eau, oignon 4,3%, concentré de tomates 1,9%, échalotes, huile de colza, sucre, huile d'olive vierge extra, tomates en poudre 0,6%, sel, amidon de maïs, maltodextrine, oignon déshydraté, arômes, huile d'olive, ail déshydraté, jus de citron concentré, plantes aromatiques, poivre, acidifiant : E330. Peut contenir des traces de céleri, céréales contenant du gluten, crustacés, œufs, poissons, lait, mollusques, moutarde, arachides, graines de sésame, soja et fruits à coque.

Allergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 212 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres2,3 g · médiane 2,0 g

Acides gras saturés4,2 g · médiane 1,9 g

Sel0,89 g · médiane 0,88 g

61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-be nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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