Carrefour The Market Traiteur Gourmet Filet de Saumon Grillé

de Carrefour · 450 g

FranceBelgique

103 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101175976

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs3 : E14XX, E412, E415

AllergènesŒufs, Poisson, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Gluten, Mollusques, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	103 kcal	5 %
Matières grasses	5,5 g	8 %
dont acides gras saturés	2,4 g	12 %
Glucides	5,3 g	2 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	1,8 g	—
Protéines	7,2 g	14 %
Sel	0,51 g	8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mélange de légumes préparés 29% (carottes, petits pois, haricots romano, courgettes, oignons, huile de colza, poivre blanc, sel, sucre), filet de saumon Atlantique 25%, pommes de terre 24%, beurre, eau, vin blanc, jaune d'œuf, crème (crème, amidon de maïs), échalotes, jus de citron à base de concentré, vinaigre, huile d'olive vierge extra, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, curcuma), amidon modifié de maïs, sel, persil 0,2%, épices, épaississants : E412-E415. Peut contenir des traces de céleri, céréales contenant du gluten, crustacés, mollusques, arachides, graines de sésame, soja et fruits à coque.

Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Lait Allergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 212 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,50 g · médiane 2,0 g

Acides gras saturés2,4 g · médiane 1,9 g

Sel0,51 g · médiane 0,88 g

1 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-be nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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