Carrefour Classic' Sauce à la Provençale, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour Classic' Sauce à la Provençale

de Carrefour · 420 g
FranceBelgique
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
44 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
5,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101166059
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs1 : E330
AllergènesNon renseigné dans la source
5400101166059

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie44 kcal2 %
Matières grasses0,50 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides8,5 g3 %
dont sucres5,0 g6 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines1,2 g2 %
Sel0,65 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tomates 36%, eau, double concentré de tomates 11%, oignons 10%, poivrons rouges 4%, poivrons verts 3,5%, courgettes 3%, amidon de maïs, sucre, bouillon de légumes (sel, sirop de glucose, dextrose, légumes en poudre (oignon, carotte, poireau), arômes naturels, épices, huile de tournesol), sel, basilic, épices, plantes aromatiques séchées (origan, persil, thym, romarin), acidifiant : acide citrique, ail en poudre.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 172 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres5,0 g · médiane 11,5 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 1,7 g
Sel0,65 g · médiane 0,45 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,47kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces provençales » : 1,47 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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