Carrefour Classic' Salami au Poivre 14 Tranches
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 390 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 33,0 g | 47 % |
| dont acides gras saturés | 13,0 g | 65 % |
| Glucides | 3,0 g | 1 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 20,0 g | 40 % |
| Sel | 3,4 g | 57 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc, sel, poivre 3%, graisse de porc, dextrose, hémoglobine de porc, huile de colza, protéines de lait hydrolysées, lactose, ferments, colorant : rouge de betterave, antioxydants : ascorbate de sodium - extraits de romarin, stabilisant : diphosphate tétrasodique, conservateurs : nitrate de potassium - nitrite de sodium. Peut contenir des traces de moutarde et soja.117g de viande de porc ont été utilisés pour 100g de salami. Produit fumé au bois de hêtre.
- E162Rouge de betteraveColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E392Extrait de romarin
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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