Carrefour Classic' Salami Sans Ail 14 Tranches

de Carrefour · 150 g

FranceBelgique

375 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

1,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101099890

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs7 : E162, E250, E252…

AllergènesLaitTraces éventuelles : Moutarde, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	375 kcal	19 %
Matières grasses	33,0 g	47 %
dont acides gras saturés	13,0 g	65 %
Glucides	1,4 g	1 %
dont sucres	1,0 g	1 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	18,0 g	36 %
Sel	2,8 g	47 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, graisse de porc, sel, dextrose, chlorure de potassium, épices, hémoglobine de porc, protéines de lait, lactose, ferments, extrait de romarin, colorant : rouge de betterave, antioxydant : ascorbate de sodium, stabilisant : diphosphate tétrasodique, conservateurs: nitrate de potassium - nitrite de sodium. Peut contenir des traces de moutarde et soja.115g de viande de porc ont été utilisés pour 100g de salami. Produit fumé au bois de hêtre.

Allergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja

E162Rouge de betteraveColorant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E252Nitrate de potassiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E392Extrait de romarin
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 117 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,0 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés13,0 g · médiane 6,2 g

Sel2,8 g · médiane 2,1 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-be nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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