Carrefour Saucisson au Persil

de Carrefour · 150 g

FranceBelgique

256 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

1,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101083769

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs4 : E261, E326, E450…

AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésameTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	256 kcal	13 %
Matières grasses	20,0 g	29 %
dont acides gras saturés	8,5 g	43 %
Glucides	6,1 g	2 %
dont sucres	1,6 g	2 %
Fibres alimentaires	2,5 g	—
Protéines	11,0 g	22 %
Sel	1,8 g	30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 67%, eau, farine de blé, blanc d'oeuf, amidon de pomme de terre, levure, sel iodé (sel, iodate de potassium), oignon, sel, plantes aromatiques (dont persil 0,8%), épices, stabilisant : E450iii, conservateurs : E261i - E261ii, acidifiant : E326. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, lait, céleri, soja, moutarde, graines de sésame et fruits à coque.

Allergène : Céleri Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E261Acétates de potassiumConservateur
E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 71 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,6 g · médiane 0,70 g

Acides gras saturés8,5 g · médiane 7,1 g

Sel1,8 g · médiane 2,1 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-be nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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