Dim sum Vapeur
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 166 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 5,4 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 5,9 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 0,87 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Gyoza aux légumes 22,2% : Farine de blé, eau, chou 12%, oignon 7%, protéines de soja, carote 83% vemicals and are deau de Chine 3,6%, ciboule 3,5%, huiles végétales (colza, graines de sésame), ciboulette chinoise 2,6%, purée d'épinards 2%, amidon modifié de tapioca sare so are de canne, pâte d'all, pâte de gingembre, poivre blanc. Gyoza à la viande de poulet 22,2% : Viande de poulet 27%, farine de blé, eau, chou, oignon, me de beau, cignon, chou, racine de lotus, huiles végétales (colza, graines de sésame), amidon de pommes de terre, sauce soja (eau, soja, blé, sel marin), ciboule chapelure (fame de b samel, ciboulette chinoise, sucre de canne, ciboule, amidon modifié de tapioca, sel marin, pâte d'ail, pâte de gingembre, poivre blanc. Sui mai à la viande de poulel 22.2% : Viande de poulet, levure, sel marin), pâte de gingembre, sucre de canne, sel marin. Hakao à la viande de poulet 22,2%: Eau, viande de poulet 26%, amidons (blé, pommes de tere) amidon mode de Sauce sweet chill 1,1%: Eau, sucre de canne, piment 11%, vinaigre, ail, sel marin, amidon modifié de maïs, épaississant: gomme xanthane, correcteur d'acidité: acide que cobrant ata a Préparation: Pour un meilleur résultat, cuire congelé. Placer les bouchées dans le panier à vapeur. Cuire à la vapeur durant 10-11 minutes. Conservation:
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bouchées à la vapeur chinoises » : 11,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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