Carrefour Bon Appétit! Baguette Tomate & Mozzarella, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour Bon Appétit! Baguette Tomate & Mozzarella

de Carrefour · 245 g
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
323 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101077959
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs3 : E300, E330, E415
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésameTraces éventuelles : Céleri, Poisson, Soja
LabelsVégétarien
5400101077959

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie323 kcal16 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés3,8 g19 %
Glucides27,0 g10 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires2,6 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel0,96 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Baguette multigrains 57% (farine de blé, eau, graines de tournesol, gluten de blé, graines de lin, graines de sésame, farine de malt de blé, huile de tournesol, levure, levain de seigle, son de blé, sel iodé (sel, iodate de potassium), sucre, farine de malt d'orge, huile de colza, antioxydant : E300), mozzarella 16% (lait, sel, enzymes microbiennes, ferments lactiques), mayonnaise 10% (huile de colza, eau, jaunes d'œufs, vinaigre, sel, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, sucre, épices), sucre, acidifiant : E330, épaississant : E415, arôme naturel (moutarde)), tomates semi-séchées 8% (tomates semi-séchées 6,8%, huile de tournesol, plantes aromatiques, épices, sel), chicorée endive, roquette, préparation au basilic 2% (basilic 0,8%, huile de tournesol, huile d'olive, fromage en poudre (lait, sel, ferments lactiques, enzymes microbiennes), sel, pulpe d'orange, acidifiant : E300). Peut contenir des traces de poissons, soja et céleri.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : SojaVégétarien
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 212 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés3,8 g · médiane 1,9 g
Sel0,96 g · médiane 0,88 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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