Carrefour Bio Salami Milano, Carrefour BIO
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour Bio Salami Milano

de Carrefour BIO · 100 g
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
385 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101027572
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs1 : E250
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
5400101027572

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie385 kcal19 %
Matières grasses31,0 g44 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines26,0 g52 %
Sel4,1 g68 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc* 95%, sel, sucre*, poivre*, conservateur : nitrite de sodium, plantes aromatiques*.*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 117 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés12,0 g · médiane 6,2 g
Sel4,1 g · médiane 2,1 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,25kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salamis » : 8,25 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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