CAR Carbonnades pommes et purée de pommes de terre, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

CAR Carbonnades pommes et purée de pommes de terre

de Carrefour · 500 g
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
108 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
5,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101017115
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs4 : E14XX, E224, E300…
AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésameTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lupin, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
5400101017115

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie108 kcal5 %
Matières grasses3,5 g5 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres5,8 g6 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines5,4 g11 %
Sel0,66 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pommes de terre 28%, pomme 20% (pomme, antioxydant : E300, acidifiant : E330), viande de boeuf 18%, lait, eau, bière brune 5% (eau, malt d'orge, sucre levure, riz, houblon), oignon, beurre, Vrai sirop de Liège®* (jus concentré de fruits cuits (poires, pommes, dattes), sucre, acidifiant : E330), fond de bœuf (bouillon de bœuf concentré, huile de colza, sel, extrait de levure, extraits végétaux (oignon, ail, carotte, tomate, livèche), maltodextrine), amidon modifié de maïs, sucre, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, curcuma, conservateur : E224), huile d'olive extra vierge, sel, sucre caramélisé, plantes aromatiques, épices. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, crustacés, œufs, poissons, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame, lupin et mollusques.

Allergène : CéleriAllergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LupinAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 212 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres5,8 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 1,9 g
Sel0,66 g · médiane 0,88 g

94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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