Eggplant Dip, AL RABIH
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Caviars d'aubergine · France

Eggplant Dip

de AL RABIH · 375g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
84 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
4,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5281003554300
Préfixe GS1528 · GS1 Lebanon
Additifs1 : E330
AllergènesGraines de sésame
5281003554300

Le préfixe 528 a été attribué par GS1 Lebanon. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie84 kcal4 %
Matières grasses4,0 g6 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides10,0 g4 %
dont sucres4,0 g4 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines2,0 g4 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Purée d'aubergines (86.4%) - crème de sésame (11%) - sel (1.1%) - sucre (0.8%) - acidifiant : acide citrique E330 (0.7%-7mg/g)

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 154 produits « caviars d'aubergine » vendus en France
Sucres4,0 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 2,0 g
Sel1,4 g · médiane 1,1 g

79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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