Golden break, Golden Break
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

Golden break

de Golden Break · 400 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
521 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
47,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5200133120179
Préfixe GS1520 · GS1 Greece
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Œufs, Graines de sésame
LabelsAgriculture durable, Certifié UTZ, Bleu Blanc Cœur
5200133120179

Le préfixe 520 a été attribué par GS1 Greece. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie521 kcal26 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides57,0 g22 %
dont sucres47,0 g52 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé 22,5%, huile de palme, amidon de maïs, cacao maigre en poudre 4%, lactosérum,noisettes grillées 2%, dextrose, chocolat 1% (cacao en pâte 50%, beurre de cacao 8,5%, émulsifiant: lécithine de soja), sirop de glucose, colorant 150c, arômes, vanilline, sel de cuisine iodé, Peut contenir des traces de sésame et œuf.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 4 138 produits « biscuits » vendus en France
Sucres47,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 8,0 g
Sel0,00 g · médiane 0,54 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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