Dark & Ginger Chocolate Cookies, Tesco
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits tablette de chocolat noir · France

Dark & Ginger Chocolate Cookies

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
500 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
43,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5059697725425
Préfixe GS1505 · GS1 UK
Additifs8 : E322, E330, E450…
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
5059697725425

Le préfixe 505 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie500 kcal25 %
Matières grasses24,2 g35 %
dont acides gras saturés14,9 g74 %
Glucides64,3 g25 %
dont sucres43,5 g48 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines5,7 g11 %
Sel0,32 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Dark Chocolate (47%) [Sugar, Cocoa Mass, Cocoa Butter, Butteroil (Milk), Emulsifier (Soya Lecithins), Flavouring], Wheat Flour [Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin], Sugar, Butter (Milk) (8%), Diced Stem Ginger (6%) [Ginger, Sugar, Acidity Regulators (Citric Acid, Sodium Bicarbonate)], Milk Chocolate (5%) [Sugar, Cocoa Butter, Dried Whole Milk, Cocoa Mass, Whey Powder (Milk), Dried Skimmed Milk, Emulsifier (Soya Lecithins)], Oats, Invert Sugar Syrup, Stem Ginger (1.5%) [Ginger, Sugar Syrup], Molasses, Ginger Powder, Raising Agents (Ammonium Hydrogen Carbonate, Sodium Bicarbonate, Disodium Diphosphate), Salt. Dark Chocolate contains: Cocoa solids 35% minimum. Milk Chocolate contains: Cocoa solids 25% minimum, Milk solids 14% minimum. Allergy Advice For allergens, including cereals containing gluten, see ingredients in bold. Also, may contain peanuts and nuts.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 88 produits « biscuits tablette de chocolat noir » vendus en France
Sucres43,5 g · médiane 33,9 g
Acides gras saturés14,9 g · médiane 14,8 g
Sel0,32 g · médiane 0,49 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,79kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits tablette de chocolat » : 7,79 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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