Sauce façon mayonnaise
Le préfixe 505 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 227 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 22,4 g | 32 % |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 11 % |
| Glucides | 4,8 g | 2 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 1,3 g | 3 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, huile de colza (20%), jaune d'œufs en poudre (3,5%), moutarde de Dijon (3%) (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), amidon modifié de maïs, Vinaigre de vin rouge, sucre, sel, épaississant: gomme xanthane, poivre blanc moulu, curcuma
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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