Green Harissa, Al'fez
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mélanges d'épices · France

Green Harissa

de Al'fez · 100 g
France
NOVA3
138 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5034444112253
Préfixe GS1503 · GS1 UK
Additifs1 : E330
Allergènes signalés dans les ingrédientsNoix, Arachides, SésameTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
5034444112253

Le préfixe 503 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie138 kcal7 %
Matières grasses11,4 g16 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides5,4 g2 %
dont sucres0,70 g1 %
Protéines2,9 g6 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Piment vert (37%), feuilles de coriandre (15%), eau, huile de colza, purée d'ail (8,5%), épinards (5%), cumin en poudre (4%), purée de piment habanero (3%) (piment habanero vert, sel), amidon de mois modifié, régulateur d'acidité: acide citrique. Allergènes: Peut contenir des noix, des arachides et graines de sésame.

Allergène : NoixAllergène : ArachidesAllergène : SésameTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 107 produits « mélanges d'épices » vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 9,3 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,80 g
Sel1,6 g · médiane 11,0 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mélanges d'épices » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,40kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mélanges d'épices » : 6,40 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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