BBQ Sauce Original, Biona organic
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

BBQ Sauce Original

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
143 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5032722314061
Préfixe GS1503 · GS1 UK
Additifs1 : E412
AllergènesMoutarde
LabelsBio
5032722314061

Le préfixe 503 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie143 kcal7 %
Matières grasses0,10 g0 %
dont acides gras saturés0,01 g0 %
Glucides33,1 g13 %
dont sucres30,0 g33 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines1,1 g2 %
Sel2,8 g47 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, sucre de canne brut*, purée de tomate *, vinaigre d'alcool *, amidon de mais“, sel, sirop de sucre caramélisé*, poivre*, ail*, graines de moutarde*, sel fumé, épices*, épaississant: gomme de guar* C * issus de l'agriculture biologique

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres30,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,01 g · médiane 0,80 g
Sel2,8 g · médiane 1,6 g

93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces barbecue » : 1,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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