Yuzu ice cream mochi, Little Moons
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mochi glacés · France

Yuzu ice cream mochi

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
218 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5027324000153
Préfixe GS1502 · GS1 UK
Additifs6 : E100, E160b, E407…
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
5027324000153

Le préfixe 502 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie218 kcal11 %
Matières grasses6,7 g10 %
dont acides gras saturés4,1 g20 %
Glucides36,0 g14 %
dont sucres26,0 g29 %
Fibres alimentaires0,91 g—
Protéines2,6 g5 %
Sel0,14 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait sucre, farine de riz, eau, crème (lait), jus de yuzu (4%) tréhalose", amidon de blé, lait en poudre écrémé, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), stabilisants (gomme guar, farine de graines de caroube, gomme de cellulose, carraghénanes), farine de tapioca, colorants naturels (rocou, curcumine) sel, soja. Le tréhalose est une source de glucose Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras. Peut également contenir des fruits à coque, des arachides et du sésame.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E100curcumineColorant
  • E160bRocouColorant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 123 produits « mochi glacés » vendus en France
Sucres26,0 g · médiane 27,0 g
Acides gras saturés4,1 g · médiane 3,2 g
Sel0,14 g · médiane 0,09 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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