Green curry paste, Thai kitchen
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Green curry paste

de Thai kitchen · 100 g
France
NOVA3
82 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
14,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5021047106154
Préfixe GS1502 · GS1 UK
Additifs1 : E330
AllergènesPoisson
5021047106154

Le préfixe 502 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie82 kcal4 %
Matières grasses1,1 g2 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres14,0 g16 %
Protéines2,1 g4 %
Sel6,1 g102 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Piments verts et jaunes 23%, ail 13%, gingenmbre, sucre de canne, échalote, sel de cuisine, citronnelle, basilic, sauce de poisson (extrait d'anchois), poisson, sel de cuisine, sucre, chou vert 3%, combava (écorce et feuille) 3%, eau, epices (graines de coriandre, cumin, cardamome), galanga, correcteur d'acidité : acide citrique

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres14,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,80 g
Sel6,1 g · médiane 1,6 g

82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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