Thaï Noodles Tom kha
Le préfixe 502 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 361 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 6,7 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 25 % |
| Glucides | 70,0 g | 27 % |
| dont sucres | 11,0 g | 12 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 4,9 g | 10 % |
| Sel | 7,7 g | 128 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles de riz : Riz (origine: Thailande), amidon de manioc. Assaisonnement: Sucre, crème en poudre (Sirop de glucose, huile de palme entièrement hydrogénée, protéine de lait), sel de cuisine, exhausteurs de goût (glutamate monosodique, 5'-ribonucléotide disodique), acide (acide citrique), poudre de Chili, épaississant (gomme cellulosique), épices (galanga, poivre noir, ail), sésame, oignon déshydraté, arômes. Huile d'assaisonnement : Huile de palme, colorant (extrait de paprika). Légumes déshydratés : Choux, carotte
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E6355'-ribonucléotide disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Nouilles asiatiques aromatisées déshydratées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles asiatiques aromatisées déshydratées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.