Chicken ramen, Tokyo Kitchen
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Soupes de légumes surgelées · France

Chicken ramen

de Tokyo Kitchen · 1.1kg
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
115 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
2,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5015819200256
Préfixe GS1501 · GS1 UK
Additifs3 : E14XX, E500, E501
AllergènesGluten, Soja
5015819200256

Le préfixe 501 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie115 kcal6 %
Matières grasses1,1 g2 %
dont acides gras saturés0,27 g1 %
Glucides16,8 g6 %
dont sucres2,4 g3 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines10,1 g20 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fideos de harina de trigo 37% (harina de trigo, agua, gasificantes (E500, E501)), pechuga de pollo cocida 19% (pollo, sal, jarabe de maíz con fructosa, dextrosa, almidón de tapioca modificado, ajo, agua), pak choi (11%), zanahoria (6%), maíz dulce (5%), cebolla tierma (4%), pimiento rojo (4%), champiñones shiitake (3%), caldo 6% (agua, manteca, sal, salsa de soja, jarabe de maíz con fructosa, cebolla en polvo, ajo en polvo, zumo de manzana, azúcar blanca, almidón modificado, mezcla de especias, jengibre, pimienta blanca, pollo en polvo (sal, almidón de maíz, maltodextrina, azúcar, carne de pollo en polva, grasa de pollo, extracto de levadura). Bolsita de aceite de pímentón (aceite de soja, cebolla, anís estrellado, pimienta de síchuan, canela, copos de chile, jengibre, sal, ajo, laurel). Bolsita de salsa de soja (agua, soja, trigo, sal).

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits « soupes de légumes surgelées » vendus en France
Sucres2,4 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés0,27 g · médiane 1,0 g
Sel1,6 g · médiane 0,49 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Soupes de légumes surgelées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Soupes de légumes » : 0,50 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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