Scones, Tesco Finest
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtisseries · France

Scones

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
336 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
3,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5010204248257
Préfixe GS1501 · GS1 UK
Additifs4 : E450, E450i, E500…
AllergènesGluten, Lait
5010204248257

Le préfixe 501 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie336 kcal17 %
Matières grasses13,9 g20 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides39,4 g15 %
dont sucres3,1 g3 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel1,6 g26 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Cornish Buttermilk (Milk) (22%), West Country Extra Mature Farmhouse Cheddar (Milk) (22%), Butter (Milk) (10%), Free Range Pasteurised Egg, Sugar, Raising Agents (Disodium Diphosphate, Sodium Bicarbonate), Salt, White Pepper, Cayenne Pepper.

  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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