Red Velvet Cake Mix
Le préfixe 501 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 390 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 4,9 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14 % |
| Glucides | 79,1 g | 30 % |
| dont sucres | 47,6 g | 53 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 6,3 g | 13 % |
| Sel | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sugar, wheat flour, palm fat, fat-reduced cocoa powder (3%), raising agents (calcium phosphates, sodium carbonates), corn starch, emulsifiers (propane-1,2-diol esters of fatty acids, mono - and diglycerides of fatty acids, sodium stearoyl-2-lactylate), salt, stabiliser (xanthan gum), colours (carmine, paprika extract), flavourings, flour treatment agent (ascorbic acid). 3 eggs, 200ml milk or water , 105ml vegetable oil or 100g butter
- E120Acide carminiqueColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E570Acide stéarique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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