Classic Burger Sauce
Le préfixe 500 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 374 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 35,0 g | 50 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 10,0 g | 11 % |
| Protéines | 1,0 g | 2 % |
| Sel | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, purée de tomates concentrée, sucre, sirop de glucose-fructose, sel, amidon modifié, jaune d'oeuf en poudre, sauce Worcester (vinaigre d'orge de malte, mélasse, sirop de sucre inverti, eau, oignon, sel, extrait de tamarin (plante), ail, épices, huile de citron), graines de moutarde en poudre, conservateur (sorbate de potassium), épaississants (gomme xanthane, gomme guar), arômes, colorant (riboflavine), extrait d'épice.
- E101Colorant
- E101iRiboflavineColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces burger » : 2,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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