Ramen au riz sans gluten
Le préfixe 497 a été attribué par GS1 Japan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 142 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 0,50 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0 % |
| Glucides | 30,3 g | 12 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 3,9 g | 8 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Noodles: 4.50Z (128g) WHITE RICE, WATER, ETHANOL, XANTHAN GUM, ALGINIC ACID ESTER, MODIFIED STARCH, VINEGAR, VITAMIN 82. SOUP BASE: 1.760Z (50g) SOY SAUCE (WATER, SOYBEANS, Y EAS T, SALT, ALCOHOL), WATER, MONOSODIUM GLUTAMATE, SWEET RICE WINE, SUGAR, SYNTHETIC SAKE, MODIFIED CORN STARCH, ETHANOL, OYSTER SAUCE (OYSTER EXTRACT, SUGAR, FISH SAUCE, DEXTRIN, YEAST EXTRACT, MODIFIED CORN STARCH), SALT, FLAVOR OIL (VEGITABLE OIL, SOYBEAN OIL)
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E1510Éthanol
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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