Tosa ponzu - Sauce de soja citronnée yuzu, KUNITORAYA
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Surgelés · France

Tosa ponzu - Sauce de soja citronnée yuzu

de KUNITORAYA
France
NOVA4
74 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4902591018944
Préfixe GS1490 · GS1 Japan
Additifs2 : E621, E635
AllergènesSoja
4902591018944

Le préfixe 490 a été attribué par GS1 Japan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie74 kcal4 %
Matières grasses0,30 g0 %
Glucides15,1 g6 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines3,0 g6 %
Sel8,9 g148 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, jus de citron yuzu (17%), sauce de soja (eau, graines de soja, sel, maïs), sirop de glucose-fructose (maïs, pomme de terre, patate douce, manioc), vinaigre, protéines hydrolysées (graines de soja), sel, alcool, glutamate monosodique (E621), extrait de levure, 5'-ribonucléotide disodique (E635).

  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 041 produits « surgelés » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 3,8 g
Sel8,9 g · médiane 0,50 g

20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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