Nissin Big Cup Noodles Spicy Seafood Flavour (103G), Nissin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

Nissin Big Cup Noodles Spicy Seafood Flavour (103G)

de Nissin · 103g
France
NOVA4
455 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
6,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4897878630028
Préfixe GS1489 · GS1 Hong Kong
Additifs9 : E306, E322, E412…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
4897878630028

Le préfixe 489 a été attribué par GS1 Hong Kong. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie455 kcal23 %
Matières grasses18,2 g26 %
dont acides gras saturés12,1 g61 %
Glucides61,6 g24 %
dont sucres6,1 g7 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines11,1 g22 %
Sel5,1 g85 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

BIG cup NOODLES SPICY SEAFOOD FLAVOUR INSTANT NOODLE INGREDlENTs : PROTEIN, THICK€NERS iE412), ANTIOXlDANÎS(ïGÈ4)], (CONTAINS LACTOSE), GREEN ONION, RED BELL PEPPERj, GLUCOSE (lé%), DEHYDRATED IMITATION EGG [WHEY PROTEIN, TEXTURE) SOYA (E420), SALT, POTATO STARCH, SUGAR, FLAVOUR ENHANCERS (621, 527), AGENTS #03, E500), EMULSIFIERS (E322), COLOURS (El 60a), ANTIOXIDANTS (306)], ENHANCERS #21, E627, E631), SPICS, PALM OIC, FLAVOURINGS (0,6%, YEAST EXTRACTS, SOYA SAUCE POWDER (SOYA BEANS, (CONTAINS SOYA WHEAT), HYDROLYSED SOYA PROTEIN, TAPIOCA (cal THICKENERS (E412), ONION POWDER, PROTEIN, ANTICAKING

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E527Hydroxyde d'ammonium
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres6,1 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés12,1 g · médiane 5,0 g
Sel5,1 g · médiane 2,0 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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