Gateau de lune, Mei-Xin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Gateau de lune

de Mei-Xin · 740 g
FrancePolynésie française
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
391 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
32,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4892030044071
Préfixe GS1489 · GS1 Hong Kong
Additifs3 : E330, E501, E501i
AllergènesŒufs, Gluten, ArachidesTraces éventuelles : Crustacés, Poisson, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
4892030044071

Le préfixe 489 a été attribué par GS1 Hong Kong. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie391 kcal20 %
Matières grasses17,4 g25 %
dont acides gras saturés3,3 g16 %
Glucides52,2 g20 %
dont sucres32,6 g36 %
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines8,7 g17 %
Sel0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte de haricots rouges (sucre, haricots rouges grames de lotus, huile d'arachide, eau), jaune d‘œuf de canard salé solrde. farine de blé. sirop (sucre, eau, citron, acide citrique), huile d'arachide. œuf entier liquide, eau de potasse comestible (eau, carbonate de potassium).

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : ArachidesTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FrancePolynésie française

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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