Instant noodle
Le préfixe 482 a été attribué par GS1 Ukraine. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 413 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 8,3 g | 42 % |
| Glucides | 51,8 g | 20 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 26,0 g | — |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 5,3 g | 88 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
NOULLES(19739498 FARINE DE BLÉ, HUILE DE PALME, EAU, SEL, COLORANT (E160A); BASE DE SOUPE (6,5%): SEL, SUCRE, EXHAUSTEURS DE GOÛT (E621, E631, E627), LÉGUMES DÉSHYDRATES (AIL, TOMATE (0,1%), OIGNON (0,06%)), ÉPICES (POIVRE NOIR, CURCUMA, GINGEMBRE), POIVRON ROUGE MOULU (0,2%), PERSIL SÉCHÉ (0,06%), AROME DE POULET; HUILE (2,2%): HUILE DE TOURNESOL, ARÔME, ANTIOXYDANT (E306). POUR LES ALLERGÈNES, VOIR LES INGRÉDIENTS EN GRAS. CE PRODUIT PEUT CONTENIR DES TRACES DE CÉLERI, DE LAIT ET D'OEUFS. FABRIQUÉ EN UKRAINE. FABRICANT: MAREVEN FOOD EUROPE LLC, OFITSERSKA STR., 1, BILATSERKVA TOWN, KYIV REGION, 09113, UKRAINE, TEL. +38 (044) 393-70-20. CONSERVER AU FRAIS ET AU SEC.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E306Extrait riche en tocophérols
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.