
Kottu mee
Le préfixe 479 a été attribué par GS1 Sri Lanka. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 422 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 19,8 g | 28 % |
| dont acides gras saturés | 10,1 g | 51 % |
| Glucides | 52,5 g | 20 % |
| dont sucres | 4,1 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 4,4 g | — |
| Protéines | 8,5 g | 17 % |
| Sel | 3,6 g | 60 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Noodle: Wheat Flour, RBD Palm Olein, Salt, Carboxy Methyl Cellulose, Sodium Tri polyphosphate, Potassium Carbonate, Sodium Bicarbonate Seasoning: Salt, Sugar, Chilli Powder, Flavour Enhancers Used [Mono Sodium Glutamate (INS 621), Disodium 5'-inosinate (INS 631)], Dried Carrot, Hydrolyzed Vegetable Protein, Dried Leeks, Tomato Powder, White Pepper Powder, Caramel Powder, Garlic Powder, Corn Starch, Onion Powder, Citric Acid, Dextrose Monohydrate, Food Colouring [Tartrazine (INS 102)]. Silicon Dioxide. Oil: RBD Plam Olein, Onion, Chilli Powder
- E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
- E319Butylhydroquinone tertiaireAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.