Matcha mochi, Szu Shen Po
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mochi · France

Matcha mochi

de Szu Shen Po · x6 et 210g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
340 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
42,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4712928343782
Préfixe GS1471 · GS1 Taiwan
Additifs3 : E202, E415, E471
AllergènesSoja
4712928343782

Le préfixe 471 a été attribué par GS1 Taiwan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie340 kcal17 %
Matières grasses2,8 g4 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides78,0 g30 %
dont sucres42,0 g47 %
Protéines1,3 g3 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Maltose, pâte de thé vert 27% (haricots rouges, maltose, A huile de SOJA, poudre de thé vert, arôme), poudre de riz glutineux 13%, sucre, poudre de pomme de terre, eau, poudre de thé vert 1%, conservateur: E202, émulsifiant: E471, épaississant: E415.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 203 produits « mochi » vendus en France
Sucres42,0 g · médiane 35,6 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 1,3 g
Sel0,10 g · médiane 0,10 g

78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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