Dashi, Umami
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Dashi

de Umami
France
312 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
22,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4513883605201
Préfixe GS1451 · GS1 Japan
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson, Soja
4513883605201

Le préfixe 451 a été attribué par GS1 Japan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie312 kcal16 %
Matières grasses2,5 g4 %
dont acides gras saturés0,47 g2 %
Glucides47,5 g18 %
dont sucres22,7 g25 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines23,8 g48 %
Sel17,5 g292 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Bonite séchée maturée, sardine séchée, exocet séché, chinchard kombu, sucre, sel, extrait de levure, hydrolysat d'amidon, extrait de bonite, sauce soja en poudre, extrait de sardine séchée, hydrolysat de protéines, sucre, assaisonnement fermenté, huile de colza, cyclodextrine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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