Knusprige Salz-Brezeln, K-Classic
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains spéciaux · France

Knusprige Salz-Brezeln

de K-Classic · 250 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
402 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4337185616068
Préfixe GS1433 · GS1 Germany
Additifs3 : E500, E500i, E524
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
LabelsCommerce équitable, Bio, Bio européen
4337185616068

Le préfixe 433 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie402 kcal20 %
Matières grasses7,9 g11 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides70,0 g27 %
dont sucres2,3 g3 %
Fibres alimentaires3,2 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel3,7 g62 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Weizenmehl, Rapsöl, Speisesalz (3,7 %), Hefe, Weizenmalzmehl, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Säureregulator: Natriumhydroxid

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaCommerce équitableBioBio européen
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E524Hydroxyde de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 172 produits « pains spéciaux » vendus en France
Sucres2,3 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,70 g
Sel3,7 g · médiane 1,1 g

42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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