Ketchup

de Metro Chef

France

Green-ScoreB

78 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence

13,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4337182010395

Préfixe GS1433 · GS1 Germany

Additifs3 : E14XX, E330, E954

AllergènesNon renseigné dans la source

LabelsProduits destinés aux professionnels

Le préfixe 433 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	78 kcal	4 %
Matières grasses	0,30 g	0 %
dont acides gras saturés	0,10 g	1 %
Glucides	16,3 g	6 %
dont sucres	13,1 g	15 %
Fibres alimentaires	1,8 g	—
Protéines	1,2 g	2 %
Sel	2,7 g	45 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Concentré de tomate (43%), eau, vinaigre d'alcool, sucre, amidon modifié de maïs, sel, extrait d'épices, épices, acidifiant (acide citrique), colorant (saccharines).

Produits destinés aux professionnels

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E954Saccharine et ses selsÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 287 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres13,1 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,80 g

Sel2,7 g · médiane 1,6 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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