Pizza à la nduja, Deluxe
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pizzas · France

Pizza à la nduja

de Deluxe · 360 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
249 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
7,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4335619321632
Préfixe GS1433 · GS1 Germany
Additifs4 : E14XX, E330, E392…
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Poisson
LabelsAOP
4335619321632

Le préfixe 433 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie249 kcal12 %
Matières grasses7,8 g11 %
dont acides gras saturés3,8 g19 %
Glucides33,7 g13 %
dont sucres7,0 g8 %
Fibres alimentaires2,7 g—
Protéines9,6 g19 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (Origine : Allemagne), eau, 11% Mozzarella (lait), 8% saucisse crue fumée style Nduja (7,33% viande de porc, sel, épices, sirop de glucose déshydraté, amidon de pomme de terre, extraits d'épices, antioxydant: extrait de romarin; jus d'acérola en poudre, condiments), 7% sauce à base de tomate (eau, tomate en poudre, amidon modifié de pomme de terre, sucre, sel, dextrose, épices, acidifiant: acide citrique; huile de colza, plantes aromatiques), 6% Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino AOP, farine de riz, 2,8% miel de fleurs, sucre, semoule de blé, sel, huile d'olive vierge extra, sirop de glucose, farine de soja, levure, vinaigre d'alcool, épices, 0,14% piment, levain déshydraté (farine de blé, levure), épaississant: gomme xanthane; amidon de pomme de terre, plantes aromatiques. Traces éventuelles d'œuf et de poissons.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonAOP
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E392Extrait de romarin
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 356 produits « pizzas » vendus en France
Sucres7,0 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés3,8 g · médiane 3,7 g
Sel1,5 g · médiane 1,3 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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