Carottes Râpées Assaisonnées, Toque du chef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carottes Râpées Assaisonnées

France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
71 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
5,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4335619178403
Préfixe GS1433 · GS1 Germany
Additifs3 : E14XX, E202, E415
AllergènesMoutarde
4335619178403

Le préfixe 433 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie71 kcal4 %
Matières grasses4,0 g6 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides6,3 g2 %
dont sucres5,4 g6 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines0,90 g2 %
Sel0,58 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

80% carottes, eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jus de citron à base de concentré, sucre, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, amidon modifié, conservateur : sorbate de potassium; épaississant: gomme xanthane;

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 250 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres5,4 g · médiane 5,2 g
Acides gras saturés0,30 g · médiane 0,48 g
Sel0,58 g · médiane 0,69 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salades de carottes » : 1,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.