Verrines salées · France

MISES EN BOUCHE BLOC DE FOIE GRAS Pommes et Pain d'épices

de Deluxe · 4 x 40 g

France

207 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

9,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4335619102576

Préfixe GS1433 · GS1 Germany

Additifs8 : E250, E301, E407…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 433 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	207 kcal	10 %
Matières grasses	15,0 g	21 %
dont acides gras saturés	7,5 g	38 %
Glucides	13,0 g	5 %
dont sucres	9,3 g	10 %
Fibres alimentaires	1,1 g	—
Protéines	3,8 g	8 %
Sel	0,48 g	8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

27% Pomme quite, lait entier, 19,5% bloc de foie gras de canard (foie gras de canard (origine : UE*), eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant: ascorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium), crème liquide (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), 8,5% pain d'épices (sirop de glucose-fructose, farine de seigle, poudres à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), épices, arôme naturel), œuf, porto, protéines de lait, sucre vanillé (sucre, amidon de maïs, extrait de vanille Bourbon), fécule de manioc, huile de colza, sucre, épaississant: gomme xanthane, anis vert, 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade), cannelle, poivre, muscade, sel, antioxydant: ascorbate de sodium. Traces éventuelles de: céleri, céréales contenant du gluten, crustacés, fruits à coque, sésame, mollusque, moutarde, poisson, soja.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E250Nitrite de sodiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 50 produits « verrines salées » vendus en France

Sucres9,3 g · médiane 2,5 g

Acides gras saturés7,5 g · médiane 3,2 g

Sel0,48 g · médiane 0,95 g

94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 11 mai 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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