Pates feuilletées, Toque du chef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâte brisée crue · France

Pates feuilletées

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
379 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
20,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4335619010307
Préfixe GS1433 · GS1 Germany
Additifs3 : E1510, E160, E920
AllergènesGluten
4335619010307

Le préfixe 433 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie379 kcal19 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides44,0 g17 %
dont sucres20,0 g22 %
Fibres alimentaires14,0 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel0,88 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, eau, Matières grasses, graisse de palme, huile de colza, alcool éthylique, jus de citron, agent de traitement de la farine: L - cystéine, colorant: caroténoïdes, glucides, fibres alimentaires, protéines, sel

  • E1510Éthanol
  • E160Caroténoïdes
  • E920L-Cystéine et ses chlorhydrates

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes brisées » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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