Schokoletto Kuchen
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Schokoletto Kuchen

· 500 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
407 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
29,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4316268510448
Préfixe GS1431 · GS1 Germany
Additifs5 : E322, E450, E471…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque
LabelsAgriculture durable, Certifié UTZ, arômes naturels
4316268510448

Le préfixe 431 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie407 kcal20 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés7,2 g36 %
Glucides53,5 g21 %
dont sucres29,5 g33 %
Protéines6,3 g13 %
Sel0,24 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Backmischung: Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Emulgator: Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; natürliche Aromen, Speisesalz. Hinzuzugeben sind •3 Eier 150 g weiche Margarine • 60 ml Milch (1,5% Fett) Kakaohaltige Fettglasur: Palmfett, Zucker, 19 % magerer Kakao, Emulgator: Lecithine; natürliches Aroma. Zubereitung: Schokoladenflocken: Zucker, 27 % Kakaomasse, 8 % magerer Ka - kao, Emulgator: Lecithine (enthält Soja). 1. Teig bereiten: Backmischung, Eier, die Margarine und die Milch in eine Rührschüssel geben. Mit dem elektrischen Handrührgerät (Schneebesen) auf niedriger Stufe kurz verrühren. Anschließend auf höchster Schaltstufe in ca. 3-4 Minuten zu einem 175°C Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Hühner - ei enthalten. eee % RM*

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueAgriculture durableCertifié UTZarômes naturelsCacao certifié UTZ
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres29,5 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés7,2 g · médiane 5,8 g
Sel0,24 g · médiane 0,52 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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