Schoko Butterkeks Zartbitter
Le préfixe 431 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 523 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 29,2 g | 42 % |
| dont acides gras saturés | 18,5 g | 93 % |
| Glucides | 55,7 g | 21 % |
| dont sucres | 38,1 g | 42 % |
| Fibres alimentaires | 5,4 g | — |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Sel | 0,58 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Butterreinfett, Molkenerzeugnis, Emulgator: Lecithine; Aroma), Weizenmehl, Zucker, 3,7% Butter, Giukosesirup, Molkenerzeugnis, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Speisesalz, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine; Aroma, Hühnereigelbpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
GUT & GUNSTIG
Open Food Facts, ODbL
Dans sa catégorie
84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Biscuits au chocolat noir » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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