Nongshim - Soupe de nouilles à saveur de bœuf, Oolongmen
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Soupes déshydratées · France

Nongshim - Soupe de nouilles à saveur de bœuf

de Oolongmen · 75g
France
NOVA4
454 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4297131213225
Préfixe GS1429 · GS1 Germany
Additifs11 : E101, E160a, E306…
AllergènesCéleri, Gluten, Soja
4297131213225

Le préfixe 429 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie454 kcal23 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides65,0 g25 %
dont sucres1,7 g2 %
Protéines8,0 g16 %
Sel4,7 g78 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nouilles : farine de blé (états-unis/Australie), fécule de pomme de terre, huile de palme, sel, assaisonnement (humectant : E420, huile de tournesol, émulsifiant : E322 (contient du soja), correcteur d'acidité : E501, E500, E339, liquide de tocophérol (antioxidant : E306, émulsifiant : E322 (contient soja)), extrait de thé vert (catéchine de thé), colorant : E160a. Assaisonnement : sel, exhausteurs de goût : E621, E627, E631, assaisonnement (protéines végétales hydrolysées (soja), maltodextrine, extrait de levure, céleri), amidon de tapioca, sucre, épices (maltodextrine, poivre noir, ail), colorant : E101. Flocons : protéines végétales texturées (soja, céleri, gluten de blé), carotte, oignon vert, champignons.

  • E101Colorant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 194 produits « soupes déshydratées » vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés9,0 g · médiane 0,50 g
Sel4,7 g · médiane 0,89 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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