Protein chocolate, Foodspring
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats noirs aux édulcorants · France

Protein chocolate

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
536 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
2,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4260363486071
Préfixe GS1426 · GS1 Germany
Additifs3 : E322, E322i, E965
AllergènesLait
Labelspur beurre de cacao
4260363486071

Le préfixe 426 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie536 kcal27 %
Matières grasses39,7 g57 %
dont acides gras saturés23,9 g119 %
Glucides18,8 g7 %
dont sucres2,4 g3 %
Fibres alimentaires7,9 g—
Protéines26,9 g54 %
Sel0,14 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Cocoa mass, whey protein concentrate (millk) (28%), cocoa butter, sweetener (maltitol), emulsifier (sunflower lecithin), natural vanilla flavour Zartbitterschokolade mit Molkenprotein. Mit Süßungsmittel (Maltit)/ Kakao: 58% mindestens / Dark chocolate with whey protein. With sweetener (maltitol). Cocoa solids: 58% mìnimum. Nährwerte / Nutrition facts pro / per 100 g pro Portion / per portion (8,8 g) Energie/ Energy 2241 kJ/

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 67 produits « chocolats noirs aux édulcorants » vendus en France
Sucres2,4 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés23,9 g · médiane 22,0 g
Sel0,14 g · médiane 0,03 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats noirs aux édulcorants » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs aux édulcorants » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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